18.fév.2010 Tartiflette – 9pp
Temps de préparation : 20 min
Cuisson : 33 min
Pour 4 personnes
- 800g de pomme de terre
- 400g d’oignon émincés surgelés
- 160g de bacon (lamelles)
- 8 cs de crème fraiche à 5%
- 12cl de vin blanc
- 1 gousse d’ail
- 120g de maroilles
- sel, poivre
1/ Faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes [...]
14.jan.2010 Tarte Flambée – 9 pp
Temps de préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Pour 1 personne :
- 220g de fromage blanc à 0%
- 1 cs de crème fraiche allégée à 15%
- 1 petit oignon
- 75 g de pâte à pain
- 1 tranche de filet de bacon coupé en dés
- sel, poivre
1/ Prechauffer le four à 275° C (th. 9). Dans un bol [...]