02.fév.2010 Risotto à la tomate et au parmesan – 6pp
Temps de préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes
- 50cl de bouillon de volaille
- 15cl de coulis de tomate
- 2 oignons
- 2cc d’huile d’olive
- 160g de riz arborio
- 60g de parmesan
- Quelques brins de basilic frais
- Sel, poivre
1/ Mélanger le bouillon de volaille et le coulis de tomate dans une casserole. Faire chauffer [...]
14.jan.2010 Gratin de riz au jambon – 7 pp
Cette recette ne provient pas d’un livre mais d’un autre blog, que vous pourrez trouver ici et qui regorge de bonnes petites idées !! Je vous la met parce que je l’ai testée et que c’est délicieux !
Sur le blog elle est indiquée pour des petits plats à gratin je l’ai donc un peu adaptée.
Préparation [...]