17.fév.2010 Brick saumon fumé – 1pp

Temps de préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Pour 16 bricks

- 8 feuilles de brick
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 cs de crème fraiche 15%

1/ Découper les feuilles de brick en 2.

2/ Hacher le saumon et le mélanger à la crème fraiche.

3/ Fourrer les demi feuilles de brick avec la préparation et les plier en suivant les instructions ici.

Pourquoi pas… plusieurs utilisations possible, en apéritif, en simple entrée, ou en plat léger accompagné d’une salade verte, ou de tomate !

PS : à la fin on obtiens 16 bricks mais je n’ai pensé a prendre la photo qu’après manger !